Конфеты из кокосовой стружки

Конфеты из кокосовой стружки, сгущенного молока  и какао – вкусное лакомство, которое нравится как детям, так и взрослым. Готовится всего за 10 минут, а съедается еще быстрее.

Для большой семьи делайте сразу 12 порций шоколадного десерта. Не ошибетесь!

 Конфеты с кокосовой стружкой – это менее сладкая альтернатива домашнего трюфеля из сгущенки и какао, рецепт которого опубликован днем ранее. Если первый вариант лакомства пришелся по вкусу, то и этот сладкий десерт займет почетное место на вашем гастрономическом счету.

Внимательно изучите пошаговый рецепт с фото и приступайте к созданию сладкого десерта.

домашние трюфели-конфеты из кокосовой стружки фото

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 185 ккал
Белки: 6.1 г
Жиры: 9.1 г
Углеводы: 20.8 г

Шаги
10 мин.Печать
  • продукты для конфет с кокосовой стружкой фото
    Приготовьте все необходимые продукты.
  • пищевой контейнер для конфет с кокосом фото
    Застелите пластиковый контейнер или любую-другую тару пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.
  • сгущенное молоко какао кокосовая стружка для домашних конфет фото
    Подогрейте на водяной бане или в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 20-30 с. сгущенное молоко до температуры 38-40 °C. Затем добавьте к нему какао-порошок и 30 г кокосовой стружки (остальные 30 г пойдут на обваливание домашних конфет).
  • шоколадная масса с кокосом для домашнего десерта фото
    Тщательно перемешайте сладкую шоколадную массу до однородной консистенции.
  • шоколадная масса для конфет с кокосом и сгущенкой фото
    Переложите заготовку для конфет с кокосовой стружкой в ранее подготовленный контейнер. И уберите тару в морозильную камеру на 30 минут. Этот этап можно пропустить, сразу приступив к формированию десерта. Но я рекомендую не пренебрегать этим шагом, т.к. работать с остывшей шоколадной массой намного проще.
  • шоколадная масса кокосовая стружка и сахарные сердечки фото
    Спустя полчаса извлеките заготовку для конфет из контейнера. Приготовьте кокосовую стружку для обсыпки, гофрированные формочки и прочие украшения для десерта на свое усмотрение.
  • шоколадная масса с кокосовой стружкой фото
    Поделите шоколадно-кокосовую массу на квадратики. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получилось 6 больших порций.
  • формирование шоколадных конфет с кокосовой стружкой фото
    Сформируйте круглые конфетки, затем обваляйте со всех сторон в кокосовой стружке.
  • конфеты с кокосовой стружкой в специальной гофрированной форме фото
    Готовое лакомство переложите в гофрированную форму, украсьте сахарной фигуркой (при желании).
  • домашние конфеты из кокосовой стружки, какао и сгущенки фото
    Все. Вкусные конфеты из кокосовой стружки, сгущенного молока и какао готовы.

Заваривайте чай и зовите любимых на дегустацию. Домашние конфеты храните в холодильнике не более 5 дней.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:
Рейтинг
( 22 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарная сторожка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Top.Mail.Ru