Пицца на дранике с колбасой и сыром

Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня на повестке дня – сытная пицца на дранике с колбасой и сыром. Готовится быстро и просто. Справится даже неопытная хозяйка.

Для приготовления картофельной пиццы духовка не понадобится, с тестом возиться не придется. Делается закуска на сковороде.

В пошаговом рецепте на сайте «Кулинарная сторожка» я подробно продемонстрировала, как сделать пиццу на дранике за 30 минут. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией и приступайте к созданию вкусной закуски.😋

Для приготовления картофельной пиццы подойдет любая колбаса. Ориентируйтесь на свой вкус. Я использовала вареную «Докторскую» и салями (100 г одной и 50 г другой). Сыр тоже выбирайте на свое усмотрение. У меня в холодильнике был кусочек «Российского». Поэтому в ход пошел именно он. пицца на дранике с сыром и колбасой фото

Калорийность пиццы на дранике рассчитана на 1 порцию – 200 грамм.

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 349 ккал
Белки: 16.2 г
Жиры: 21.6 г
Углеводы: 22.1 г

Шаги
30 мин.Печать
  • продукты для картофельной пиццы фото
    Подготовьте продукты, необходимые для приготовления картофельной пиццы с колбасой и сыром.
  • картофель тертый для пиццы фото
    Вымойте клубни в холодной воде, очистите от кожуры, затем натрите на крупной терке. Картофельную стружку слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость и переложите в глубокую тарелку.
  • тертая картошка и репчатый лук для пиццы фото
    Половинку репчатого лука очистите от шелухи и натрите на крупной терке. Добавьте к картофелю.
  • тесто картофельное для пиццы фото
    Вбейте в тарелку куриное яйцо. Всыпьте пшеничную муку. Добавьте соль и приправы по вкусу. Я использовала черный молотый перец и сухой чеснок.
  • картофельное тесто для вкусного драника фото
    Тщательно перемешайте ингредиенты в тарелке. Картофельное «тесто» для пиццы готово. Приступайте к приготовлению начинки.
  • колбаса для пиццы на дранике фото
    Колбасу нарежьте небольшими кубиками.
  • помидор и соленые огурцы для пиццы фото
    Помидор вымойте в холодной воде. Затем обсушите полотенцем. Нарежьте соленые огурцы и свежий помидор небольшими кубиками.
  • начинка с колбасой для пиццы на дранике фото
    В глубокую тарелку поместите измельченные продукты и тщательно перемешайте.
  • сыр тертый для пиццы на дранике фото
    Сыр натрите на крупной терке.
  • соус для пиццы майонез кетчуп фото
    Приготовьте соус для картофельной пиццы. В небольшой тарелке смешайте до однородной консистенции майонез и кетчуп. Все ингредиенты для начинки готовы. Приступайте к заключительному этапу приготовления пиццы.
  • картофельное тесто для пиццы фото
    Влейте на сковороду подсолнечное рафинированное масло. Выложите картофельное «тесто». Аккуратно разравняйте драник, придав форму круга. Обжарьте картофельную основу для пиццы на небольшом огне сначала с одной стороны, затем с другой.
  • драник для пиццы фото
    Чем румянее получится корочка, тем вкуснее будет закуска. В среднем, на обжаривание большого драника уйдет 10-15 минут.
  • пицца на сковороде с картофелем фото
    Когда картофельная основа хорошо подрумянится с двух сторон, приступайте к формированию пиццы. Обмажьте драник соусом.
  • приготовление пиццы на сковороде фото
    Выложите начинку для пиццы. Аккуратно распределите ингредиенты по всей поверхности картофельной основы.
  • сыр на картофельной пицце фото
    Присыпьте пиццу сырной стружкой. Прикройте сковородку крышкой и жарьте закуску на небольшом огне еще 4-5 минут. За это время сыр расплавится и картофельная пицца с колбасой будет готова.
  • картофельная пицца на дранике фото
    При желании присыпьте закуску зеленью. Я использовала зеленый лук.
  • пицца на тарелке с сыром фото
    Нарежьте картофельную пиццу на порционные кусочки и приступайте к дегустации.

Приятного аппетита!

Фото аватара
Ирина Фролова/ автор статьи

Виртуальный житель "Кулинарной сторожки". Люблю готовить, вкусно есть и делиться интересными рецептами на просторах Всемирной паутины😋.

Поделиться с друзьями:
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарная сторожка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Top.Mail.Ru