Салат со свеклой — вкусно и легко

Салат со свеклой, черносливом и яблоком – вкусный вариант легкого и полезного ужина. В этом блюде нет ничего лишнего: каждый ингредиент на своем месте. Кто любит остро-сладкие салаты – оценят кулинарный рецепт по достоинству! Весной, в сезон авитаминоза и борьбы за стройную фигуру, блюдо особенно актуально.

Салат со свеклой богат витаминами А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, С, РР и может похвастаться низкой калорийностью. В одной порции блюда всего 81 Ккал.

Смело включайте салат со свеклой в повседневное меню. Организм обязательно скажет вам за это «спасибо»! Ну а как приготовить свекольный салат, подскажет пошаговый рецепт на сайте «Кулинарная сторожка». 

полезный вкусный витаминный салат из свеклы фото

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 81 ккал
Белки: 1.3 г
Жиры: 4.9 г
Углеводы: 7.5 г

Шаги
50 мин.Печать
  • продукты для салата из свеклы фото
    Подготовьте продукты. Отварите свеклу, если не сделали это заранее. Для этого поместите вымытый овощ в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне в течение 40 минут. Отсчет начинайте после закипания жидкости. Готовность проверьте ножом. Если лезвие легко входит в мякоть, значит свекла сварилась. Остудите овощ.
  • чернослив в воде замачивание фото
    Вымойте чернослив в проточной воде. После этого залейте сухофрукт крутым кипятком. И оставьте «замачиваться» на 5-10 минут.
  • свекла вареная для полезного салата фото
    Очистите вареную свеклу от кожуры. Нарежьте овощ брусочками.
  • яблоко для свекольного салата фото
    Яблоко вымойте в проточной воде. Снимите кожицу. Удалите зерна. Затем нарежьте фрукт брусочками.
  • чернослив для салата со свеклой и яблоком фото
    Слейте воду из тарелки с черносливом. Еще раз промойте сухофрукт холодной водой, затем высушите полотенцем. Нарежьте чернослив брусочками.
  • смесь семян для салата со свеклой и яблоком фото
    Яблоко, свеклу и сухофрукт переложите в глубокую тарелку. Добавьте любые семена. Ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения. Я, например, использовала смесь из семян льна, тыквы, подсолнечника, белого и черного кунжута.
  • чеснок в салате со свеклой и яблоком фото
    Почистите чеснок от кожуры. Пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам.
  • масло в салат со свеклой фото
    Добавьте в салат со свеклой нерафинированное подсолнечное масло.
  • салат со свеклой и черносливом в тарелке фото
    Тщательно перемешайте все ингредиенты. При необходимости подсолите блюдо.
  • салат со свеклой и яблоком фото
    Все. Вкусный и полезный салат со свеклой, черносливом и яблоком готов.

Приступайте к дегустации! Старайтесь употребить блюдо сразу, в противном случае от длительного хранения салат «пустит» сок.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями:
Рейтинг
( 19 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарная сторожка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Top.Mail.Ru