Ячневая каша на кокосовом молоке

Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня на просторах «Кулинарной сторожки» я хочу поделиться рецептом вкусного и питательного завтрака для всей семьи. Ячневая каша на кокосовом молоке получается нежной, в меру густой и сытной.

Консистенция завтрака зависит от количества используемой жидкости. Для получения вязкой ячневой каши рекомендуется использовать 1 часть крупы и 4 части молока и воды. Для рассыпчатого варианта соотношение продуктов 1 к 2,5.

Я добавляю воды и кокосового молока немного больше, чем указано в данных пропорциях. Сахар не использую.

Как сварить вкусную ячневую кашу я подробно продемонстрировала в пошаговом рецепте. Внимательно ознакомьтесь с кулинарной инструкцией и приступайте к созданию полезного завтрака для всей семьи. ячневая каша с маслом фото

Калорийность молочной ячневой каши рассчитана на 1 порцию – 200 грамм (без учета сливочного масла).

Ингредиенты
Порции: +5
На порцию
Калории: 191 ккал
Белки: 4.5 г
Жиры: 8.2 г
Углеводы: 24.3 г

Шаги
35 мин.Печать
  • продукты для молочной ячневой каши фото
    Подготовьте продукты, необходимые для приготовления ячневой каши на кокосовом молоке.
  • как промыть ячневую кашу фото
    Поместите зерна в глубокую тарелку, добавьте холодную воду. Перемешайте. Удалите из продукта шелуху (весь «мусор» всплывет на поверхность).
  • ячневая каша в воде фото
    Промойте крупу под струей холодной воды до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Опрокиньте ячменный продукт на сито.
  • кипяченая вода для ячневой крупы фото
    В сотейнике на среднем огне вскипятите 650 мл воды. В бурлящую жидкость добавьте соль и промытую ячневую крупу. Перемешайте ингредиенты.
  • ячневая каша в сотейнике несладкая фото
    Варите кашу на небольшом огне в течение 10-15 минут. За это время крупа «впитает» в себя практически всю жидкость.
  • ячневая каша с молоком в кастрюле фото
    Спустя четверть часа добавьте в сотейник кокосовое молоко. Перемешайте. Хотите сварить более жидкую ячневую кашу, увеличьте количество данного продукта. Для приготовления сладкого завтрака, на этом этапе всыпьте сахар по вкусу.
  • ячневая каша на растительном молоке фото
    Содержимое сотейника доведите до кипения и варите молочную кашу на небольшом огне еще 10-15 минут.
  • ячневая каша на кокосовом молоке на плите фото
    Все. Вкусная ячневая каша на кокосовом молоке готова.
  • ячневая каша постная на кокосовом молоке фото
    В горячий завтрак добавьте кусочек сливочного масла и приступайте к дегустации.

Приятного аппетита!

Фото аватара
Ирина Фролова/ автор статьи

Виртуальный житель "Кулинарной сторожки". Люблю готовить, вкусно есть и делиться интересными рецептами на просторах Всемирной паутины😋.

Поделиться с друзьями:
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарная сторожка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Top.Mail.Ru