Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра

Приветствую, уважаемые читатели! Сегодня на просторах блога «Кулинарная сторожка» я решила поделиться с вами пошаговым рецептом вкусной закуски, которая идеально впишется в уютный семейный ужин или праздничный банкет. Аппетитные шарики Рафаэлло из крабовых палочек можно приготовить за 15 минут. Для этого вам не потребуется большой список ингредиентов. Всего 5 продуктов, немного усилий и, вуаля, блюдо готово.😋

На моем столе такая закуска исчезает в первую очередь. Поэтому, готовьте Рафаэллки с запасом. Из указанного в рецепте количества ингредиентов у меня получилось 18 крабовых шариков (6 порций).

Рецепт проще некуда. Справится даже ребенок. Не медлите, порадуйте любимых вкусными шариками. Ведь это так просто!😀

Калорийность Рафаэлло с сыром и крабовыми палочками рассчитана на 1 порцию в 100 грамм (3 шарика).

• 
  Подготовьте продукты, необходимые для приготовления закуски Рафаэлло с сыром и крабовыми палочками. Отварите куриные яйца «вкрутую», если не сделали этого ранее. На это потребуется не менее 10 минут. Чтобы скорлупа легко отделялась от белка во время чистки, сразу после варки поместите куриные яйца в холодную воду и дайте им остыть.
• 
  Крабовые палочки очистите от заводской упаковки. Затем натрите продукт на мелкой терке. Полученную стружку разделите на 2 равные части. Одна пойдет в «шарик», а другая будет использоваться в качестве обсыпки.
• 
  К этому времени куриные яйца остыли. Очистите их от скорлупы, затем натрите на мелкой терке. Добавьте яичную стружку в тарелку к крабовым палочкам.
• 
  На мелкой терке натрите сыр. После чего добавьте ингредиент в тарелку к крабовым палочкам и яйцам.
• 
  Очистите чеснок от шелухи. Пропустите через пресс. Добавьте в тарелку к остальным продуктам. Заправьте все ингредиенты майонезом. При желании посолите, поперчите.
• 
  Тщательно перемешайте содержимое тарелки.
• 
  Сформируйте из полученного салата шарики. Размер регулируйте самостоятельно. Я делала кругляшки в 1,5 раза больше, чем конфетки-рафаэллки.
• 
  Обваляйте каждый шарик в крабовых палочках.
• 
  Все. Вкусная закуска Рафаэлло готова. Выложите шарики на тарелку, при желании украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!