Легкий салат из пекинской капусты с авокадо-пастой

Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня на повестке дня – вкусный и легкий салат из пекинской капусты с заправкой из авокадо. Готовится за 15 минут. Подходит для постного и диетического меню. Идеален для позднего ужина или перекуса. Для приготовления салата берите любую зелень, которая вам нравится. В этом пошаговом рецепте я отдала предпочтение укропу и петрушке.

Для заправки брала подсолнечное, рафинированное масло. Продукт с «запахом» тоже впишется в этот рецепт. Нравится? Используйте!

Как сделать вкусный перекус из свежих овощей, я подробно продемонстрировала в пошаговой инструкции. Внимательно ознакомьтесь с рецептом и приступайте к приготовлению. салат из пекинской капусты с кунжутом фото

Калорийность ПП-салата из пекинской капусты рассчитана на 1 порцию – 200 грамм.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 176 ккал
Белки: 2.8 г
Жиры: 15.3 г
Углеводы: 6.7 г

Шаги
15 мин.Печать
  • из чего сделать салатик из свежих овощей фото
    Подготовьте продукты, необходимые для приготовления легкого салата. Вымойте овощи и зелень в холодной воде, затем обсушите полотенцем.
  • огурец брусочки для постного салата из свежих овощей фото
    Свежий огурец нарежьте брусочками.
  • пекинская капуста для вкусного низкокалорийного салата фото
    Пекинскую капусту нашинкуйте крупными полосками.
  • листья салата для постного меню фото
    Листовой салат порвите руками или нарежьте ножом.
  • зелень укроп петрушка для салата из овощей фото
    Укроп и петрушку мелко порубите.
  • нарезанные овощи и зелень для пп-салата фото
    Выложите свежие овощи и зелень в глубокую миску. Теперь приступайте к созданию заправки для салата.
  • продукты для вкусной заправки для салата из авокадо фото
    Подготовьте все необходимые продукты. Зелень, лимон и авокадо вымойте в холодной воде, после чего обсушите полотенцем.
  • укроп петрушка чеснок для соуса с авокадо фото
    В чашу измельчителя поместите укроп и петрушку. Чеснок очистите от шелухи, затем добавьте к зелени. Влейте подсолнечное масло и воду.
  • лимонный сок в заправку для салата фото
    Авокадо очистите от кожуры, извлеките косточку. Нарежьте фрукт кубиками. Поместите авокадо в измельчитель. Из лимона выжмите 1 ст. ложку сока и добавьте к остальным ингредиентам.
  • авокадо зелень соль перец для заправки фото
    Всыпьте соль и черный молотый перец.
  • паста из авокадо для легкого салата с капустой фото
    Измельчите продукты до кашицеобразной консистенции. Заправка для салата готова. Если хотите получить однородную массу, дополнительно пробейте ингредиенты погружным блендером (я этого не делала).
  • чем заправить салат из овощей фото
    Добавьте пасту из авокадо и зелени в миску к овощам.
  • вкусный постный салат из свежих овощей фото
    Тщательно перемешайте ингредиенты. Вкусный зеленый салат из пекинской капусты готов. Приступайте к дегустации.
  • легкий пп-салат с китайской капустой фото
    Перед подачей на стол присыпьте блюдо из свежих овощей кунжутом.

Приятного аппетита!

Фото аватара
Ирина Фролова/ автор статьи

Виртуальный житель "Кулинарной сторожки". Люблю готовить, вкусно есть и делиться интересными рецептами на просторах Всемирной паутины😋.

Поделиться с друзьями:
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарная сторожка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Top.Mail.Ru